LIVRO DE RECEITAS
O MESTRE DAS RECEITAS
Como Fazer Batata Frita Na Airfryer

Como Fazer Batata Frita Na Airfryer

Aprenda como fazer batata frita na airfryer igual a frita no óleo. O truque para a crocância perfeita.

Como Fazer Frango de Coxinha

Como Fazer Frango de Coxinha

Saiba exatamente como fazer frango de coxinha equilibrado no tempero e com a textura ideal para o salgado.

Acarajé Tradicional da Bahia

Acarajé Tradicional da Bahia

Aprenda a fazer o Acarajé Baiano do Mestre. Receita tradicional com feijão-fradinho, frito no azeite de dendê. O segredo da massa aerada ...

Arroz Selvagem com Batata Doce e Repolho

Arroz Selvagem com Batata Doce e Repolho

Uma combinação nutritiva de arroz selvagem de textura firme, cubos macios de batata-doce assada e repolho roxo salteado com toque cítrico.

Batata Recheada com Bacon e Requeijão

Batata Recheada com Bacon e Requeijão

Aprenda a fazer a Batata Recheada com Bacon (Baked Potato) do Mestre. Receita super cremosa, gratinada e perfeita para um jantar romântic...

Bolinho de Arroz na Airfryer

Bolinho de Arroz na Airfryer

Aprenda como fazer bolinho de arroz na airfryer, super sequinho e crocante. Receita fácil com opção sem farinha de trigo.

Bolinho de Arroz Crocante

Bolinho de Arroz Crocante

Sobrou arroz? O Mestre ensina a fazer bolinhos de arroz crocantes por fora e macios por dentro. A economia perfeita para seu lanche!

Bolinho de Bacalhau do Mestre

Bolinho de Bacalhau do Mestre

Aprenda a fazer o verdadeiro Bolinho de Bacalhau do Mestre. Receita tradicional portuguesa com muito peixe e a textura perfeita para peti...

Bolinhos de Carne Fritos Tradicionais

Bolinhos de Carne Fritos Tradicionais

Receita clássica de bolinhos de carne moída bem temperados com hortelã, salsinha e alho, fritos até ficarem crocantes por fora.

Buraco Quente (sanduíche de Carne Moída)

Buraco Quente (sanduíche de Carne Moída)

Aprenda a fazer o Buraco Quente do Mestre. Pão francês crocante recheado com carne moída suculenta e temperos de festa junina. Rápido, ba...

Cachorro Quente de Festa do Livro de Receitas

Cachorro Quente de Festa do Livro de Receitas

Aprenda a fazer o melhor molho de salsicha para cachorro quente de festa junina. Receita do Mestre para render muito, com sabor caseiro e...

Cachorro Quente de Festa com Molho Especial

Cachorro Quente de Festa com Molho Especial

Aprenda a fazer o Cachorro Quente de Festa do Mestre. Receita com molho de salsicha caseiro, cremoso e muito temperado. Perfeito para ani...

Canapé de Atum Fino para Festas

Canapé de Atum Fino para Festas

Aprenda a fazer o Canapé de Atum Elegante do Mestre. Use ingredientes simples da despensa para criar uma entrada de luxo para festas e ev...

Ceviche de Caju Vegano

Ceviche de Caju Vegano

Aprenda a fazer o Ceviche de Caju do Mestre. Uma opção vegana, refrescante e cheia de brasilidade. O segredo da cremosidade com leite de ...

Ceviche de Coco Verde Gourmet

Ceviche de Coco Verde Gourmet

Aprenda a fazer o Ceviche de Coco Verde do Mestre. Receita vegana, chique e extremamente barata. O segredo da textura que imita peixe bra...

Coxinha Na Air Fryer: Crocante e Leve

Coxinha Na Air Fryer: Crocante e Leve

A coxinha que todo mundo ama na versão Air Fryer! Sequinha, crocante e muito mais saudável. Veja o passo a passo do Mestre.

Coxinha de Carne de Jaca Vegana

Coxinha de Carne de Jaca Vegana

Aprenda a fazer a Coxinha de Jaca do Mestre. Receita vegana com jaca desfiada super temperada e massa de mandioca que derrete na boca. O ...

Crepioca de Frango com Queijo

Crepioca de Frango com Queijo

Aprenda como fazer a Crepioca Recheada fofinha para emagrecer e ter energia. O Mestre ensina a receita de crepioca de frango com queijo. ...

Cuscuz Paulista de Frango Tradicional

Cuscuz Paulista de Frango Tradicional

Aprenda a fazer o Cuscuz Paulista de Frango do Mestre. Receita úmida, bem temperada e com decoração impecável. O clássico das festas bras...

Cuscuz Paulista do Livro de Receitas

Cuscuz Paulista do Livro de Receitas

Cuscuz Paulista: aprenda a fazer a receita de cuscuz paulista original do Mestre. Um prato colorido, molhadinho e tradicional das festas ...

Empadão de Frango com Massa Podre

Empadão de Frango com Massa Podre

Aprenda a fazer o Empadão de Frango com a massa podre (brisée) do Mestre. Recheio cremoso, massa crocante e segredos para o almoço em fam...

Espetinho de Carne e Frango com Tempero Caseiro

Espetinho de Carne e Frango com Tempero Caseiro

Aprenda a fazer o Churrasquinho de Festa Junina do Mestre. Receita de espetinho de carne e frango com marinado especial. O segredo para a...

Farofa Crocante de Bacon e Ovos

Farofa Crocante de Bacon e Ovos

Quer aprender como fazer a Farofa Crocante de Bacon e Ovos que não fica seca? O Mestre ensina a receita profissional para churrasco e alm...

Hambúrguer de Lentilha e Aveia Vegano

Hambúrguer de Lentilha e Aveia Vegano

Aprenda a fazer o Hambúrguer de Lentilha do Mestre. Receita vegana nutritiva, crocante e firme para grelhar. O segredo para o hambúrguer ...

Hambúrguer Artesanal: o Segredo do Blend

Hambúrguer Artesanal: o Segredo do Blend

O segredo do blend perfeito! Aprenda a fazer Hambúrguer Artesanal suculento em casa com as dicas de mestre do Livro de Receitas.

Kibe Frito Recheado do Mestre

Kibe Frito Recheado do Mestre

Aprenda a fazer o Kibe Frito perfeito com o Mestre. Massa suculenta, recheio temperado e casquinha crocante. O favorito das reuniões entr...

Massa de Pastel de Feira do Mestre

Massa de Pastel de Feira do Mestre

Massa de pastel de feira caseira: aprenda como fazer a legítima massa de pastel crocante com bolhas usando o segredo da cachaça. Fácil, r...

Milho Cozido Gourmet com Manteiga

Milho Cozido Gourmet com Manteiga

Aprenda a fazer o Milho Cozido perfeito do Mestre. Receita com o segredo do leite na água para garantir espigas suculentas, macias e bril...

Nuggets de Couve-flor (cauliflower Wings)

Nuggets de Couve-flor (cauliflower Wings)

Aprenda a fazer os Nuggets de Couve-Flor do Mestre. Receita crocante por fora e macia por dentro, perfeita para crianças e festas. O peti...

Omelete Na Air Fryer: Café da Manhã Rápido

Omelete Na Air Fryer: Café da Manhã Rápido

O café da manhã perfeito em 5 minutos! Aprenda a fazer omelete fofinho e nutritivo na Air Fryer com as dicas do Mestre.

Omelete Gourmet de Queijo e Ervas

Omelete Gourmet de Queijo e Ervas

Quer aprender como fazer Omelete Gourmet fofinho e suculento? O Mestre revela o segredo para o omelete não ficar seco e o queijo derreter...

Panceta na Airfryer à Pururuca

Panceta na Airfryer à Pururuca

Aprenda como fazer panceta na airfryer pururuca. Receita fácil, pele crocante, sequinha e cheia de sabor. Veja quanto tempo precisa.

Panqueca de Carne Moída Clássica

Panqueca de Carne Moída Clássica

Aprenda como fazer a Panqueca de Carne Moída perfeita com massa de liquidificador que não quebra. O Mestre ensina o segredo da panqueca d...

Pão Caseiro de Leite Fofinho

Pão Caseiro de Leite Fofinho

Aprenda a fazer o Pão Caseiro Fofinho do Mestre. Receita prática que não precisa de sova cansativa. Pão de leite que derrete na boca, per...

Pão de Alho Caseiro Fácil de 3 Ingredientes

Pão de Alho Caseiro Fácil de 3 Ingredientes

Aprenda a fazer o Pão de Alho Caseiro de 3 Ingredientes do Mestre. Receita rápida, econômica e muito cremosa para seu churrasco ou jantar...

Pão de Beijo (pão de Queijo Vegano de Mandioquinha)

Pão de Beijo (pão de Queijo Vegano de Mandioquinha)

Aprenda a fazer o Pão de Beijo do Mestre. Receita vegana de

Pão de Queijo Mágico: Apenas 3 Ingredientes

Pão de Queijo Mágico: Apenas 3 Ingredientes

A receita de Pão de Queijo mais rápida do mundo. Apenas 3 ingredientes e sem complicação. O Mestre garante o sabor!

Pastel Na Air Fryer: Sequinho e Sem Óleo

Pastel Na Air Fryer: Sequinho e Sem Óleo

O sabor do pastel de feira sem a gordura! Aprenda a fazer Pastel na Air Fryer super crocante e sequinho com as dicas do Mestre.

Pipoca Salgada Gourmet com Bacon e Queijo

Pipoca Salgada Gourmet com Bacon e Queijo

Aprenda a fazer a Pipoca Salgada com Bacon do Mestre. Receita crocante, temperada e regada com a gordura do próprio bacon. O snack perfei...

Pizza de Frigideira Fit de Aveia

Pizza de Frigideira Fit de Aveia

Aprenda a fazer a Pizza de Frigideira Fit do Mestre. Receita com massa de aveia, sem farinha de trigo, pronta em 5 minutos. Saudável e de...

Queijo Coalho com Mel do Mestre

Queijo Coalho com Mel do Mestre

Queijo coalho com mel: aprenda como selar o queijo coalho perfeitamente na chapa ou frigideira. A combinação irresistível de queijo salga...

Quibe de Abóbora Cabotiá Recheado com Tofu Cremoso

Quibe de Abóbora Cabotiá Recheado com Tofu Cremoso

Aprenda a fazer o Quibe de Abóbora Recheado do Mestre. Receita vegana nutritiva com abóbora cabotiá e recheio cremoso. O clássico árabe e...

Repolho Assado Steak: o Gourmet Econômico

Repolho Assado Steak: o Gourmet Econômico

O Mestre ensina como transformar o repolho em um acompanhamento de luxo: o Repolho Assado Steak. Crock e saboroso!

Salada de Macarrão Colorida (macarronese)

Salada de Macarrão Colorida (macarronese)

Aprenda a fazer a Salada de Macarrão Colorida (Macarronese) do Mestre. Receita refrescante, rápida e perfeita para o Carnaval ou dias de ...

Salpicão de Frango Tradicional Crocante

Salpicão de Frango Tradicional Crocante

Aprenda a fazer o Salpicão de Frango Tradicional do Mestre. Receita clássica de família, cremosa na medida certa e ultra crocante com bat...

Salpicão de Frango Cremoso Natalino

Salpicão de Frango Cremoso Natalino

Aprenda como fazer Salpicão de Frango cremoso e fácil. O Mestre revela o segredo para o salpicão não ficar seco e surpreender no almoço d...

Sanduíche Natural de Frango Cremoso

Sanduíche Natural de Frango Cremoso

O melhor sanduíche natural de frango desfiado para o seu lanche da tarde ou marmita fit.

Receita de Tapioca do Mestre

Receita de Tapioca do Mestre

Receita de tapioca doce e salgada: aprenda como fazer a massa de tapioca perfeita que não quebra. Ideias de recheios deliciosos para sua ...

Tapioca Rendada: o Truque do Queijo Crocante

Tapioca Rendada: o Truque do Queijo Crocante

Aprenda o truque do Mestre para fazer a Tapioca Rendada perfeita com aquela crosta de queijo crocante inesquecível.

Tofu Scramble (mexido de Tofu Temperado)

Tofu Scramble (mexido de Tofu Temperado)

Aprenda a fazer o Tofu Scramble do Mestre. Receita de mexido de tofu temperado que substitui os ovos mexidos. Saudável, proteico e 100% v...

Torresmo Pururuca Na Airfryer (sem Óleo)

Torresmo Pururuca Na Airfryer (sem Óleo)

Aprenda a fazer o Torresmo na Airfryer do Mestre. Receita com apenas 3 ingredientes para um torresmo crocante, sequinho e com pururuca pe...

Torresmo Na Air Fryer: Crocante e Sem Sujeira

Torresmo Na Air Fryer: Crocante e Sem Sujeira

O Mestre revela o segredo para o torresmo perfeito na Air Fryer. Crocante, sequinho e pururucado sem sujar o fogão!

Torta Rústica de Batatas com Cogumelos ao Alho

Torta Rústica de Batatas com Cogumelos ao Alho

Torta rústica com fatias finas de batata gratinadas com cogumelos salteados no alho, creme de leite fresco e parmesão.

Torta de Frango de Liquidificador

Torta de Frango de Liquidificador

Aprenda como fazer a Torta de Frango de Liquidificador que derrete na boca. O Mestre ensina a massa mais fofinha e o recheio mais cremoso...

Torta de Liquidificador de Carne Moída

Torta de Liquidificador de Carne Moída

Torta salgada fofinha com recheio suculento de carne moída temperada, azeitonas verdes picadas e ovos cozidos.

Wrap de Frango Light com Creme Verde

Wrap de Frango Light com Creme Verde

Aprenda a fazer o Wrap de Frango Light do Mestre. Receita saudável, rápida e perfeita para quem quer energia sem peso nos dias de Carnaval!