Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o frango desfiado com a cenoura ralada, a salsinha, sal e pimenta.
- Adicione a maionese (ou creme de ricota) aos poucos até formar um patê bem cremoso.
- Pegue duas fatias de pão integral e espalhe uma camada generosa do patê de frango.
- Coloque a alface e o tomate. Feche o sanduíche, corte na diagonal e sirva ou embale para viagem.
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Momentos de Café da Tarde:
Dicas de Ouro do Mestre
Por que o bolo sola? Geralmente por excesso de cenoura ou por bater a farinha de trigo no liquidificador. Siga a regra do mestre: cenoura pesada e farinha misturada na mão!
Congelamento: O bolo de cenoura puro congela incrivelmente bem por até 3 meses. Congele em fatias envoltas em papel filme.
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Escrito pelo Mestre
Especialista em culinária prática e apaixonado por transformar ingredientes simples em pratos extraordinários. Com mais de 10 anos de experiência na cozinha, o Mestre compartilha seus segredos aqui no Livro de Receitas.
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