Modo de Preparo
- Misture a bolacha com a manteiga até virar uma farofa úmida. Forre o fundo e laterais de uma forma.
- Asse a massa por 10 minutos a 180°C e deixe esfriar.
- No liquidificador, bata o leite condensado, creme de leite e suco de limão. Despeje sobre a massa.
- Bata as claras em neve, coloque sobre a torta e asse até dourar o merengue. Gele por 2 horas.
🛠️ Utensílios Recomendados pelo Chef
🔒 Escolhas Verificadas na Amazon
Momentos de Café da Tarde:
Dicas de Ouro do Mestre
Por que o bolo sola? Geralmente por excesso de cenoura ou por bater a farinha de trigo no liquidificador. Siga a regra do mestre: cenoura pesada e farinha misturada na mão!
Congelamento: O bolo de cenoura puro congela incrivelmente bem por até 3 meses. Congele em fatias envoltas em papel filme.
Veja também estas delícias:
Escrito pelo Mestre
Especialista em culinária prática e apaixonado por transformar ingredientes simples em pratos extraordinários. Com mais de 10 anos de experiência na cozinha, o Mestre compartilha seus segredos aqui no Livro de Receitas.
As Melhores Tortas e Bolos Caseiros
Procurando por tortas e bolos caseiros perfeitos para o seu café da tarde? Descubra a melhor torta de frango para o lanche ou aquele bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate. Para quem prefere os clássicos, temos receitas infalíveis de bolo de fubá e a deliciosa torta de limão. Surpreenda sua família com bolos de confeitaria feitos na sua casa de forma simples.
Conjunto de Tigelas Bowls de Inox com Base Antiderrapante
O conjunto profissional indispensável para bater bolos fofinhos, mousses aeradas, claras em neve e dosar ingredientes com máxima higiene e praticidade.