Modo de Preparo
- Bata metade do feijão no liquidificador para criar um caldo grosso.
- Na panela, frite o bacon na própria gordura. Adicione cebola e alho e doure.
- Despeje o feijão batido e o inteiro na panela. Adicione água se precisar e deixe ferver.
- Coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Sirva com cheiro-verde.
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Momentos de Café da Tarde:
Dicas de Ouro do Mestre
Por que o bolo sola? Geralmente por excesso de cenoura ou por bater a farinha de trigo no liquidificador. Siga a regra do mestre: cenoura pesada e farinha misturada na mão!
Congelamento: O bolo de cenoura puro congela incrivelmente bem por até 3 meses. Congele em fatias envoltas em papel filme.
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Escrito pelo Mestre
Especialista em culinária prática e apaixonado por transformar ingredientes simples em pratos extraordinários. Com mais de 10 anos de experiência na cozinha, o Mestre compartilha seus segredos aqui no Livro de Receitas.
As Melhores Tortas e Bolos Caseiros
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