Ingredientes
Utensílios Recomendados
Modo de Preparo
- Base: Refogue a cebola, o alho e o pimentão no azeite até murcharem.
- O Molho: Adicione o molho de tomate e um pouco de água. Deixe apurar até o molho ficar bem vermelho e brilhante.
- Sabor: Tempere com sal e a páprica. Junte as salsichas fatiadas e o milho.
- Cozimento: Deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos para a salsicha absorver o tempero e o molho engrossar.
- Finalização: Desligue o fogo e jogue o cheiro-verde por cima.
Tempo
30 minDificuldade
EconômicoRendimento
20 pães
Pulo do Gato do Livro de Receitas: Se quiser um molho ainda mais encorpado, amasse dois **batatas cozidas** e misture ao molho. Isso dá uma cremosidade incrível e ajuda o molho a "prender" no pão!
Para Servir no Arraiá:
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