\n Paçoca Caseira com 3 Ingredientes: Receita Fácil e Rápida - Livro de Receitas
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Paçoca Caseira do Livro de Receitas

Paçoca Caseira do Livro de Receitas

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Ingredientes

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🧂
Base: 500g de amendoim torrado, sem pele e sem sal.
🍚
Doçura: 1 xícara de açúcar refinado.
🧂
Equilíbrio: 1 pitada de sal (não esqueça, ela que dá o tchan!).

🛠️ Utensílios Recomendados

🍴 Jogo de Talheres 🧂 Moedor de Temperos 🥗 Bowl de Preparo

Modo de Preparo

  1. Processar: Coloque o amendoim, o açúcar e o sal no processador.
  2. Ponto de Areia: Bata até virar uma farofa úmida. O amendoim vai soltar o óleo natural e dar liga. Teste apertando com a mão: se formar uma bolinha firme, está pronto.
  3. Moldar: Use canos de PVC cortados (limpos!) ou moldes de paçoca. Aperte bem a massa dentro do molde para ficar compacta.
  4. Desenformar: Empurre com cuidado e pronto, sua paçoca tipo rolha está feita!

Tempo

15 min

Dificuldade

Vapt-Vupt

Rendimento

15 unidades
Pulo do Gato do Livro de Receitas: Se quiser uma paçoca mais 'crocante', adicione alguns pedaços de amendoim picados grosseiramente no final do processamento.

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Dica do Mestre: O sucesso dessa receita também depende das ferramentas certas. Um bom jogo de panelas antiaderentes evita que a comida grude e queime.

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