Modo de Preparo
- Asse o bolo na fôrma retangular e divida ao meio horizontalmente.
- Umedeça bem com calda de baunilha e espalhe o creme belga e os morangos picados.
- Cubra com chantilly branco bem nivelado com a espátula.
- Aplique o papel arroz no centro do bolo quadrado.
- Faça as bordas usando bico estrela (1M) formando conchinhas tricolores (vermelho, branco e preto) ao redor do papel arroz.
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Dica do Livro de Receitas: Como o bolo é de corte, deixe-o na geladeira dentro da própria fôrma por 12 horas antes de desenformar e decorar. Isso evita que ele quebre ou perca o formato!
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