Modo de Preparo
- Escolha sua base: suco concentrado ou polpa fresca com sementes.
- Para a versão cremosa, adicione creme de leite ao final da redução do maracujá.
- Para a versão picante, refogue a pimenta sem sementes antes do suco.
- Grelhe o salmão sempre em fogo alto para manter a umidade.
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