Modo de Preparo
- Lave bem todos os vegetais.
- Corte a cenoura, o tomate e o pimentão em cubos pequenos para facilitar a batida.
- Coloque tudo no liquidificador com um pouco de água gelada (cerca de 150ml).
- Bata bem até que a mistura esteja completamente homogênea.
- Adicione o suco de limão ao final. Ele ajuda a preservar a cor vibrante e potencializa drasticamente a absorção das vitaminas pelo seu organismo.
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Dica do Mestre: Sabia que o pimentão vermelho chega a ter mais vitamina C que a própria laranja? Não tenha medo do sabor, a acidez do limão e a doçura da cenoura equilibram tudo perfeitamente!
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