Modo de Preparo
- Escolha: O segredo do suco de manga é a fruta. Ela deve estar macia ao apertar levemente. Se estiver dura, o suco ficará ralo e pouco doce.
- O Batido: Bata por mais tempo que o normal (cerca de 2 minutos). Isso faz com que a polpa da manga emulsione com a água, criando um creme aerado.
- Ponto: Se ficar muito grosso (as Palmer rendem muito!), adicione mais água aos poucos.
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