Modo de Preparo
- Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.
- Coloque o salmão e as batatas ao redor.
- Distribua pedacinhos de manteiga temperada sobre o peixe.
- Disponha as fatias de limão e alcaparras.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos.
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Pulo do Gato do Livro de Receitas: Cubra com papel alumínio nos primeiros 10 minutos se quiser um peixe extremamente úmido, depois retire para dourar.
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