Modo de Preparo
- O Caramelo: Derreta 1 xícara de açúcar direto na fôrma de pudim até ficar com cor de guaraná. Espalhe bem pelas laterais.
- Hidratação: Pique o pão em pedaços pequenos em uma bacia. Despeje o leite por cima e deixe ele "beber" o leite por 10 a 15 minutos até virar uma papa.
- O Liquidificador: Jogue o pão hidratado no liquidificador. Adicione o açúcar e os ovos. Bata até ficar uma massa homogênea (mas se gostar de uns pedacinhos de pão, bata menos!).
- O Forno: Despeje na fôrma caramelizada e asse em banho-maria (dentro de outra assadeira com água quente). 1 hora de forno e pronto!
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O Melhor Pudim
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Pães e Lanches Práticos
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Panela de Pressão Inox de Alta Eficiência Energética
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