Modo de Preparo
- Lave bem o manjericão e seque as folhas completamente.
- No pilão ou processador, comece triturando o alho com as nozes.
- Adicione as folhas de manjericão e bata levemente para não oxidar.
- Vá despejando o azeite em fio enquanto mistura.
- Por último, misture o queijo parmesão e acerte o sal.
🛠️ Utensílios Recomendados pelo Chef
🔒 Escolhas Verificadas na Amazon
Fundo Triplo
Caçarola Inox Fundo Triplo
Distribui o calor por igual, evitando que caldos, risotos, carnes e molhos queimem no fundo.
Ver Oferta na Amazon ➔
Indispensável
Pegador e Espátula de Silicone
Mexa ensopados e vire carnes e peixes sem riscar o fundo da panela com precisão.
Ver Oferta na Amazon ➔
Servir
Travessa Refratária de Cerâmica
Ideal para servir lasanhas, carnes assadas, peixes e risotos direto do forno para a mesa.
Ver Oferta na Amazon ➔
Crocância
Fritadeira Airfryer Digital
Prepara carnes suculentas, frangos crocantes, peixes e legumes assados sem óleo.
Ver Oferta na Amazon ➔
Pulo do Gato do Livro de Receitas: Para o pesto não escurecer, adicione uma pedra de gelo pequena na hora de processar ou cubra com uma camada de azeite no pote!
Massas e Macarrão: O Segredo Italiano
Apaixonado por massas e macarrão? Transforme seu almoço de domingo com uma lasanha de dar água na boca ou o prático macarrão de forno. Aprenda a fazer o molho branco perfeito (sem empelotar) e um nhoque que desmancha na boca. Receitas de massas fáceis, rápidas e que agradam a todos os paladares.
🍲 Escolha do Mestre: Ponto Cremoso Sem Queimar
Panela Inox Fundo Triplo Tramontina Profissional
★★★★★ 4.9 de 5 estrelas (+2.400 avaliações)
A panela clássica de aço inox com tripla camada de fundo térmico para quem busca receitas lisas, brilho intenso e pratos que nunca queimam.
🛒 Ver Menor Preço e Avaliações na Amazon ➔
🔒 Compra 100% Segura & Entrega Rápida com Prime