Ingredientes
Utensílios Recomendados
Modo de Preparo
- Mistura Inicial: Em uma panela grande, coloque o amendoim, o açúcar, a água e o chocolate.
- Fervura: Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até começar a ferver e a calda engrossar.
- O Ponto: Quando a calda começar a "açucarar" nas bordas da panela, junte o fermento e continue mexendo vigorosamente.
- Secagem: O açúcar vai secar e grudar no amendoim. Retire do fogo e continue mexendo até que os amendoins fiquem separadinhos e foscos.
Tempo
20 minDificuldade
FácilRendimento
500g
Pulo do Gato do Livro de Receitas: Depois de pronto, leve os amendoins ao forno baixo por 5 minutos ou na **Airfryer** por 3 minutos. Isso garante que o interior fique super torradinho e crocante por dias!
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