Como Fazer Frango Xadrez

Name: como fazer frango xadrez
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Médio
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de frango em cubos; Pimentões verde, vermelho e amarelo em cubos; Cebola em cubos grandes; Amendoim torrado; Molho Shoyu e amido de milho

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Ingredientes

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🍗

500g de peito de frango em cubos

🍳

Pimentões verde, vermelho e amarelo em cubos

🧅

Cebola em cubos grandes

🍳

Amendoim torrado

🍳

Molho Shoyu e amido de milho

Modo de Preparo

Sele o frango no óleo bem quente até dourar e reserve.
Refogue os pimentões e a cebola por 2 minutos (mantenha a crocância).
Volte o frango para a panela.
Adicione o molho shoyu misturado com um pouco de água e amido.
Finalize com amendoim e sirva com Arroz branco.

Tempo

1h 30min

Dificuldade

Médio

Rendimento

1/2 8 fatias

Pulo do Gato do Livro de Receitas: Não cozinhe demais os pimentões! Eles devem manter as cores vibrantes e uma leve resistência na mordida.

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Dica do Mestre: O corte perfeito exige uma Faca de Chef amolada e uma boa Tábua de Corte profissional. Não estrague sua carne com ferramentas ruins!

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