Como Fazer Frango Grelhado

Name: como fazer frango grelhado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Médio
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Filés de peito de frango; Azeite e limão; Alho amassado; Ervas secas (chimichurri ou orégano)

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Ingredientes

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🍗

Filés de peito de frango

🛢️

Azeite e limão

🧄

Alho amassado

🍳

Ervas secas (chimichurri ou orégano)

Modo de Preparo

Deixe o frango marinando nos temperos por pelo menos 15 minutos.
Aqueça bem a grelha ou frigideira antiaderente.
Coloque os filés e não mexa até soltarem naturalmente do fundo.
Vire e deixe dourar do outro lado por cerca de 3 a 4 minutos.
Deixe o frango descansar 1 minuto antes de cortar para manter os sucos.

Tempo

1h 30min

Dificuldade

Médio

Rendimento

1/2 8 fatias

Pulo do Gato do Livro de Receitas: Tampar a frigideira nos últimos 2 minutos ajuda a cozinhar o interior sem queimar o exterior.

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