Como Fazer Carne de Porco Inteira Na Airfryer

Name: como fazer carne de porco inteira na airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 fatias
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Peça de carne de porco de aprox. 800g; Sal, alho e páprica doce; Um fio de azeite; Fatias de bacon (opcional)

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Ingredientes

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🥩

Peça de carne de porco de aprox. 800g

🧂

Sal, alho e páprica doce

🛢️

1 fio de azeite

🍳

Fatias de bacon (opcional)

Modo de Preparo

Tempere a peça inteira generosamente e deixe marinar por 15 minutos.
Pré-aqueça a airfryer a 160°C.
Coloque a peça na cesta e asse por 30 minutos.
Aumente para 200°C nos últimos 10 minutos para dourar o exterior.
Confira se o centro está bem cozido antes de fatiar.

Tempo

1h 00min

Dificuldade

💪 Médio

Rendimento

🍴 8 fatias

Pulo do Gato do Livro de Receitas: Envolver a peça em bacon ajuda a manter a umidade da carne de porco enquanto ela assa por inteiro na airfryer.

Dica do Mestre: Equipamento Recomendado

Dica do Mestre: Fazer essa receita na Airfryer é muito mais rápido e saudável, mas um bom protetor de silicone salva horas de limpeza.

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